Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

пусть

Донашиваю

У меня такой удел — донашивать.
Мамину красоту, папину славу, дедово пристрастие к портвейнам.
Проще всего донашивать одежду. Племянница куртку на даче бросила и уехала в Америку на ПМЖ. А я вот донашиваю её куртку, а заодно и Родину.
Труднее донашивать любовь с чужого плеча. Это ведь в шестнадцать лет она первая, а после тридцати — уже из третьих рук. Кто-то выбросил, а я подобрала. А мне к лицу.
Я и фамилию решила доносить бабушкину, хоть и потрепанную, но еще какую крепкую и живучую — ВертелА!
пусть

канал Сен-Мартен

На набережной канала Сен-Мартен по-русски написано "Зачем" (странно, что рядом ещё нет "кто виноват" и "что делать").
У воды постоянный палаточный городок, где живут бездомные.
Канал Сен-МАртен - симпатичный район: тут есть разноцветные домики, мосты, бистро с вкусным кофе и забавные граффити.






Collapse )
пусть

Облака плывут в Абакан



"Облака плывут, облака,
Не спеша плывут, как в кино.
А я цыпленка ем табака,
Я коньячку принял полкило.

Облака плывут в Абакан,
Не спеша плывут облака.
Им тепло, небось, облакам,
А я продрог насквозь, на века!

Я подковой вмерз в санный след,
В лёд, что я кайлом ковырял!
Ведь недаром я двадцать лет
Протрубил по тем лагерям"...

А ведь Галич никогда не был в Абакане...
Драматург Алексей Арбузов орал Галичу: «Ты никогда не сидел, о чём ты поёшь?».
После песни Галича я представляла Абакан мрачным лагерным городом. Где по кабакам бывшие зэки. И вечная мерзлота.
Но вот парадокс. В Абакане и небо выше, и свободой пахнет по-весеннему.
И в кафе "Абаканчик" никаких зэков, тихо пьём, закусываем рыбой с пюре.
- А где цыплята табака, как у Галича?
- Теперь это курица-гриль.
- Нее, цыплята табака были другие...
Исчезли те цыплята вместе с перестройкой. Но и так прекрасно.
И моё счастье в Абакане объяснимо. Когда человек вырвался из тюрьмы повседневности - ему везде Париж. Хоть в Абакане, хоть в любом захолустье. Ты свободен. Прям как тот зэк, который 20 лет протрубил по лагерям и теперь шатается пьяный от свободы, и хорошо...
И улица Торосова - хорошо. И вязы сибирские, похожие на пальмы - хорошо. И парк "Вдохновение" - где горка красных тыкв навалена у входа - чудесен. И снег октябрьский похож на мартовский, и кажется - весна везде.
Бывают города,в которых вроде ничего особенного, но ты запоминаешь их навсегда. И хочется в них вернуться.Collapse )
пусть

коту в казарме не место

(зарисовочки с военных сборов)

По такой жаре в берцах образуется «супчик». Ноги мокрые, опухшие, берцы можно снять только если поднять их кверху и пару минут подержать, чтобы кровь оттекла.
*
До столовой ходим два с половиной километра.
Кормят в армии хорошо. Есть даже подобие шведского стола. Стоят тазики с овощами на выбор: морковка тертая, капуста, горошек, помидоры-огурцы, икра баклажанная. Сам себе накладываешь, чего хочешь. В обед котлета вполне приличная, суп вкусный. На завтрак разное бывает, даже пельмени давали. На ужин каша и кусочек колбасы.
*
Старшина роты всё время приговаривает:
- Ешьте котлеты, срите канатами!
 *
Мы на сборах числимся курсантами, едим неспешно. А вот морячкам дается ровно 8 минут на еду. Тяжко им.
 *
- Я пол перемывал три раза!  Чтобы сдать наряд. Пока я в одном месте лестницу помою, в  другом уже кто-то наследит. И зачем столько раз мыть?
Но старшина роты говорит:
- А вдруг сейчас тут пройдет капитан первого ранга? И даст нам песды. Срочно мой!
И я снова драю...
А жена подполковника Белышева ещё удивляется, почему он лучше неё дома полы моет.
 *
Опытные люди научили в крышке от военной фляжки резину заменить на кусочек пробковой пробки от шампанского, от резины вода становится вонючая.
*
Подполковник Белышев говорит:
- А ещё мы вам в чай бром подмешиваем, чтобы утром у вас не стояло.
*
 Каждый день у нас обязательный телесный осмотр – нет ли повреждений на теле.  Сейчас подуспокоились, перестали часто осматривать, ну мы и начали по вечерам боксерские бои устраивать.
 *
Кот к нам приблудился, налили ему молока. Только он орёт всё время.
Подполковник Белышев вечером выгнал его во двор, говорит:
- Коту в казарме не место.
Мы теперь коту к курилке носим молоко, там и кто не курит - так сидят.
 *
- В армии ты всё время чем-то занят, и ни о чём не думаешь. Только два желания: есть и спать.

 
пусть

Бытописание в императорской резиденции

Бытописуй, мне говорят. Чего ты по свою жизнь не рассказываешь. Вот что ты делала с утра?
Итак, бытописую. С утра я наварила борща, нажарила котлет (фарш сама молола!), сбегала купить пирожных и фруктов. Вроде бы Платон вчера намекнул Васе по телефону, что его отпустят в увольнительную на выходные. Намека хватило, чтобы мать с семи утра упахалась на кухне. Если увольнительной не будет, как мы всё это съедим? Жарко и ничего мне неохота.
Поэтому ставлю фотки нашего Екатерининского парка, сделаны вечером. Вечером, потому что парк после пяти бесплатно! А нам жителям Царского Села обидно платить за вход. Так что гуляем ночами-вечерами, пока интуристы не понаехали...

DSC09197

Collapse )

пусть

Дождь

- Помнишь, я ведёрко солёных огурцов потеряла весной по дороге из магазина? И напрочь не помнила, где его оставила. А сегодня крабовые палочки "Капитан норд". На кассе за них платила, а дома в сумке - нет... В корзине забыла, наверное.
- Пусть кассир привязывает к тебе продукты скотчем при расплате. А чтобы не забыть, ты носи бумагу из дома с напоминанием и кассиру показывай...
Придётся со скотчем в магазин ходить. Рассеянная я...

DSC08120
пусть

Перевод с Обамы на русский

"Наши возможности по формированию мирового мнения помогли нам сразу же изолировать Россию", - сказал Обама в военной академии Вест-Пойнт в Нью-Йорке.

Русский язык богатый. Вспоминаю, какие синонимы есть к фразе "выдавать желаемое за действительное"?

самообман
нереальность
надувательство
лгать
мечтать
гнать пургу
вешать лапшу
заблуждаться
идеализировать
обольщаться
блефовать
грезить
врать
притянуть за уши
фальсифицировать
...
пи.деть (на мой взгляд, наиболее точно отражает)
пусть

ведро фарша. мои будни

До чего  я дошла. Сделала 10-литровое ведро фарша для котлет! Семья большая, ну и зафигачила я почти 8 кг мяса через электромясорубку, лук, яйца, соль, немного булки, вышло почти полное ведро, сама обалдела! Конечно, мы его сразу не съедим, я обычно леплю котлеты и замораживаю их пачками - штук по 8. Удобно доставать каждый день.
А ещё мужик припер мешок картошки из Лен. области, они возят её по домам, уже адреса знают, кто всегда покупает.
И вот сижу я - с мешком картохи, с ведром фарша, и ржу! До чего меня довели - никакой романтики, никакого Серебряного века, никаких тебе фиалок, сплошной колхоз и рабский труд. От плиты не отхожу ( а ещё и Масленица! Блины!). И всё время едой от меня пахнет, как будто я повар рабочей столовой)))))))

DSC07071DSC07070
пусть

я и кофе

лилии

Пока ты не расскажешь миру всю правду о себе, он не даст тебе верного совета
Ты будешь водить его за нос, а он будет водить за нос тебя, посмеиваясь.
Потому что он видит тебя насквозь.
И ты не обманешь его ни своим важным видом, ни серьёзностью намерений
Он-то видит...
Как ты стоишь с  чашкой горячего кофе  у окна,
открытого в 20 градусный мороз,
и дышишь паром на замерзший клён,
и чудится тебе весна,
и ты сама её придумала.
ты придумала столько, что скоро от реальности не останется даже чисел.
они заменились твоими снами.
рассказывай ему правду, рассказывай, не лги.
Collapse )
пусть

я сам себе и небо, и луна...

Тайна – она всегда между двумя.
Я неделю скучала по нему. Любимый кофе закончился, деньги - тоже.
Бежала в магазин на свидание. Взяла чёрную пачку с полки.
Кассирша:
- Товар не продаётся.
- Почему?
- Пришли неправильные накладные. Завтра утром поставим новую цену, приходите.
Не стала брать другой, я бываю постоянной (хотя никто не верит). Подожду «Жардин».
Кофе – одна из моих маленьких тайн. Есть и другие.
- Ты как?
- Тихо.
- И я тихо.
Мы на острове, который придумали сами.
- Купил с аванса мягкой вкусной булки, немного колбаски, сырка.
- А я - булочки с корицей.
У нас с тобою тихие разговоры. Как снег за окном. И это тоже моя тайна.
- Ты кому-нибудь рассказывала об этом?
- Никогда.
- Счастливое и жуткое было время.
- Да, я часто вспоминаю. Что слушаешь?
- Как обычно.
И музыка – маленькая тайна, когда её слушаешь вдвоём. Один наушник у тебя, другой - у меня. На мобиле – Летов, «Вечная весна», как тогда в электричке.
Я и кофе. Я и Летов. Я и Аукцыон. Я и ты....
- Теперь слушай эту. А ещё открой почтовый   ящик - там увидишь...
...
тайна - она всегда между двумя.