пусть

vertela_julia


Юлия Вертела

Донашиваю Родину


Previous Entry Share Next Entry
Варихоу и сюрприз
пусть
vertela_julia
Гуляла сегодня в Коктебеле по местному рынку, присматривалась к рыбе Сильвер Варихоу. 
Продавец травил мне байки, что некоторые туристы зовут эту рыбу вместо варихоу - гарри поттер, но вкус её от этого не меняется и пробовать необходимо.
Скрепя сердце, я купила кусочек ( недешево так), и тут на меня свалилось нежданное счастье, продавец дал мне с собой понемногу разных вкусностей - типа попробовать в рекламных целях. Говяжий язык, курицу в маринаде, морепродукты, баклажаны с чесноком. Всё приготовлено с огромным количеством специй и очень вкусно!
Я приволокла свои рекламную тарелочку домой и прежде чем слопать, сфотографировала её, но пока бегала за фотиком, дети уже часть мидий и баклажанов съели.


DSC07715


  • 1
Просто вкусняшки)

Ага, вкусно и остро, здесь в еду кладут массу специй. Больше даже, чем в корейскую кухню.

А сама рыба как на вкус? Никогда о такой не слышала.

Рыба вкусная, а сравнить мне трудно с чем-то - я так мало, чего пробовала, треску да пангасиуса))) Но эта рыба такая крупная и мясистая, и жирная достаточно - типа очень большой скумбрии. Почему-то здесь она популярна.

Что за варихоу такое? это корейские вкусности?

Она, как я поняла, местная, в море ловят, а "корейское" тут все - в смысле специй не жалеют:)))

Какое-то странное название у рыбы, как будто английское;-)

А тут чего теперь только в Черном море не плавает, с Дальнего Востока на кораблях рапанов завезли, так они уничтожили всех местных моллюсков - очень агрессивные хищники оказались. И рыбу разную разводят теперь - лишь бы росла и прибыль была. Но вообще надо почитать про варихоу, но ясно, что местная, тут рыбы так много, что везти откуда-то ещё бессмысленно.

Я уже догадалась, что ты попала в волшебное место:) где вход и калитка, поделись:)

Вход свободный - с любой стороны! Просто на отдыхе, наверное, всегда так)))

Красиво. А как само сочетание, сочетается?

Да у нас тут такой аппетит, что всё со всем сочетается))))
мы и хлеба буханку можем за раз умять, а уж тем более что-то вкусное!

Море... Удачного отдыха!

Поперлооо!!!!) в смысле - повезло!)
привет варихоу от наших куриных окорочков в сметанно-чесночном соусе)

Окорочка мы тоже очень любим))))) Привет-привет, приятного аппетита!

грамотный продавец, однако.
прямо желудок зачесался в Коктебель метнуться)

Тут зачешется, столько вкусного)))))) Ещё до рынка, рано утром мы на пляже купили пирожки с вишней, и вот надо же - точно вкус детства, бабушка такие делала, а готовят пирожки две женщины буквально при тебе, тесто дрожжевое, месят, лепят и выпекают в печке, пирожки горячие, сочные - ну точно как в детстве. По пять гривен.

(Deleted comment)
Поздно предупреждать - смеюсь))) Мы уже и тарелочку облизали. Супер как вкусно.

аппетитный вид))

Все разноцветное, мне нравится, когда в тарелке много красок, но это редко, обычно ведь пюре-котлета...

(Deleted comment)
И на вкус недурственно)

(Deleted comment)
ну да)))) ты правильно понимаешь.

чудный натюрморт.Должно быть вкусно.:)

Вкусно! Эх, одни воспоминания остались от натюрморта)))

Краисво так и возбуждает аппетит! Хотя я острое не особо.

Перед обедом хорошо смотреть такие картинки!)

  • 1
?

Log in

No account? Create an account